Naše gospodarstvo nalazi se na zapadnoj obali Istre u Umagu jednom od bisera istarske obale
Obrađujemo više od 8 hektara poljoprivrednog zemljišta od čega je 7 hektara zasađeno maslinicima. Od sorti koje su zasađene u našim maslinicima, Istarska bjelica, Leccino, Pendolino, Frantoio, Casaliva i Moraiolo, nastaju monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja i njihove kupaže iznimne kvalitete.
Kušajte naše proizvode te se uvjerite u vrhunsku kvalitetu koja je višestruko nagrađivana!
NAZIV
ČEKO POLJOPRIVREDNI OBRT
ADRESA
Labinske republike 10, Finida 52470 Umag
Radno vrijeme
WEB
OIB
71577410925
DJELATNOST
Uzgoj bilja
DRUŠTVENE MREŽE
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Sapparis karakterizira bistra zlatnožuta boja zelenkastog odsjaja, finog skladnog mirisa. Okus je harmoničan s naglaskom na artičoku, cikoriju i zelenu salatu uz balzamične tonove bosiljka i paprene metvice.
Umjereno je pikantno s blagom gorčinom profinjenog i složenog okusa. Sljubljuje se sa prvim jelima (hladnim predjelima), mariniranim povrćem, mekušcima, lignjama sa roštilja, tartarom od gofa, kuhanim mahunarkama ili svježim sirevima (mozzarela, provolone).
Idealna klima, crvena istarska zemlja, zlatno sunce i blizina mora savršen su spoj koji uz naš rad pridonosi vrhunskoj kvaliteti naših maslinovih ulja.
Iznimna kvaliteta ekstradjevičanskog maslinovog ulja Sapparis koja je priznata na mnogim izložbama i manifestacijama u zadnjih desetak godina postignuta je pravodobnom ručnom berbom, hladnom preradom, pravilnim skladištenjem i čuvanjem pod stalnom temperaturom (16̊-18̊ C) u inoks bačvama, pod inertnim plinom (dušik).
