Vinarija Fiore bavi se vlastitom proizvodnjom grožda i vina kojoj je cilj sačuvanje prepoznatljivosti Istarskog zavičaja
Vinarija Fiore se nalazi na lokaciji Sarbarica, nedaleko od Umaga dok su nam vinogradi smješteni u naselju Šegetu nedaleko od mora.
Obrađujemo 18ha vinograda, od kojih 16 ha otpada na malvaziju i 2 ha na merlot.
Bogatstvo naših vinograda osim vrhunskog terena i ljubavi s kojim se obrađuje je u tome da se svih 18 ha nalaze u blokušto nam jako pomaže u agrotehnici pošto se bavimo ekološkim vinogradarstvom pa nam to olakšava samu strategiju zaštite.
NAZIV
Proizvodnja i prodaja vina FIORE
ADRESA
Sarbarica bb, 52470 Umag
Radno vrijeme
DJELATNOST
Proizvodnja vina
Naš vinski podrum krenuli smo graditi 2008. godine dok smo prvu berbu preradili 2013. godine.
Proizveli smo dvije autohtone sorte vina Malvaziju i Merlot.
Prepoznatljive su po svojim voćnim i svježim aromama, a uskoro će na našoj listi pojavit se i pjenušavo vino na bazi Malvazije.
U sklopu vinskog podruma nalazi se i degustacijska sala koja može poslužiti za razne evente i događaje.
Nudimo Vam obilazak podruma i vinograda uz degustaciju naših vina.
